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Projekt 2: Gemüsegarten anlegen
Anfang Mai zurück in Deutschland. Zur Selbstversorgung ist die Zeit knapp für den Gemüseanbau. Doch wir haben es geschafft 🥳 und konnten einiges Ernten, Einlagern und Konservieren. 🙏🏻
Erntezeit im Gemüsegarten
Sommerende, der Herbst steht vor der Tür. Das ist die Zeit, in der fleißige Gemüsegärtner ihre Ernte einholen. Dieses Jahr war ein hartes Gemüsegarten Jahr. Dennoch bin ich dankbar und…
Ingwer, gesunder Exot im Selbstanbau
Ich liebe Ingwer. Die würzige scharfe Knolle ist superlecker und obendrein sehr gesund. Ein guter Grund um sich an den Selbstanbau zu wagen. Lest selbst über meine Erfahrungen mit Anbau…
8 Mulcharten im Test
Welcher Mulch eignet sich für Gemüsebeete? Ich habe 8 Mulcharten getestet: Rindenmulch, Grasschnitt, Strohhäcksel, Holzhackschnitzel, Kräutermix, Laub, Kakaoschalen und Leinenhäcksel. Erfahre hier, was meine Favoriten sind.
Ofengemüse – einfach – lecker
Aus dem Gemüsegarten frisch auf den Tisch. Wurzelgemüse mit Kräutern, Zwiebeln und Knoblauch, Gewürzen und etwas Olivenöl – einfach – lecker – gesund!
Erstes Halbjahr im Gemüsegarten 2021
Was war denn das für ein erstes Halbjahr? 2021 hat Petrus es nicht gut mit uns Gemüsegärtnern gemeint. Wie ich dennoch einiges ernten konnte und welche Gemüsepflanzen sich bei den…
5 Geschmacksvarianten Sauerteigcracker
Sauerteigcracker – supereinfach – superlecker. Doch Vorsicht! Es besteht absolute Suchtgefahr. Die Zubereitung der Cracker ist ein Klacks, im wahrsten Sinne des Wortes.
Brotbacken ist eine Kunst
Brot ist eines der wunderbarsten Lebensmittel, vorausgesetzt, es ist von hervorragender Qualität. Brotbacken ist eine echte Kunst, vor allem für Neulinge auf dem Gebiet, aber kein Hexenwerk.
Projekt: Gemüsegarten
Gesundes Essen aus dem Küchengarten. Vom Projekt Gemüsegarten bis zur Selbstversorgung ist (k)ein weiter Weg, aber in unserem Fall ein steiniger 😮💨😊
